凌波鱼

凌波鱼，学名可能指的是石斑鱼或者某种特定的观赏鱼类，但是一般来说，如果我们提到的凌波鱼指的是食用鱼类，那最常见的可能是鲈鱼的一种——鲈鳜，也叫桂鱼或鳜鱼。鳜鱼的价格受多种因素影响，包括市场供应、季节、鱼的大小、新鲜度和地域差异等。

在市场中，鲜活的鳜鱼价格一般在每斤几十元到上百元不等，具体价格以当地的实际行情为准。如果是养殖的，价格可能会相对便宜一些；如果是野生或季节性捕捞的，由于数量有限，价格可能会更高。同时，记得选择新鲜、肥美且无异味的鱼。

凌波鱼是淡水鱼还是海鱼

凌波鱼（桂鱼，学名Parabrainius luzonensis或Lepidostoma pulchellum）是属于鲈形目鲈亚目鳜科的鱼类，它并非传统的淡水鱼，而是常见的海水鱼，也被称为海鳜或石斑鳜。它们通常生活在热带和带海域，比如中国南方沿海地区，如广东、福建等地的近海区域。因此，如果你提到的凌波鱼是指鳜鱼，它是一种主要生活在海洋中的鱼类。

凌波鱼和鮰鱼哪个好吃

凌波鱼（鳜鱼或石斑鳜）和鮰鱼（常见的美国白鲈鱼或者斑点叉尾鲈）两者都是比较受欢迎的食用鱼类，但它们的口感和味道各有特点。

鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，口感富有弹性，尤其是野生的鳜鱼，肉质更为鲜美，且少有腥味。它的鱼肉适合清蒸、红烧或者做鱼汤，烹饪出来的菜肴通常受到赞赏。

鮰鱼，如美国白鲈，肉质肥美且多脂，烹饪后口感滑嫩，有浓郁的肉香，味道鲜甜，适合火锅、烧烤或者做鱼排等。它的鱼皮较厚，可以用来制作鱼皮冻等特色菜肴。

两者都好吃，选择哪个更看个人口味和烹饪方式。如果你喜欢鲜美的口感和少刺的鱼，鳜鱼可能是更好的选择；如果你喜欢肥嫩多汁的感觉，或是想尝试一些特色烹饪方法，那鮰鱼可能会是你的选择。