结婚都有些什么菜

在中国，结婚宴会的菜肴通常讲究吉祥、丰盛且寓意美好，不仅仅是满足味蕾，也是对新人婚姻生活的美好祝福。以下是一些常见的婚宴菜肴，它们不仅味道丰富，还富含吉祥寓意：

1. 龙凤呈祥：通常是用鱼和鸡做成，取"龙凤"吉祥之义，象征夫妻和睦，生活富饶。

2. 百年好合：这道菜常常是用豆腐和鱼，寓意婚姻长久，百年好合。

3. 鸿喜当头：意指鸿运当头，通常有鱼、虾或者等海鲜。

4. 五福临门：用五种颜色、口味不同的蔬菜，代表五福（福寿、富贵、康宁、好德、善终）。

5. 金玉满堂：用南瓜、金针菇等做成，寓意财富满堂。

6. 甜蜜蜜：糖醋排骨、红烧肉等甜味菜品，象征生活甜蜜。

7. 担担面、长寿面：长寿面寓意长寿，是婚宴的必备长寿菜。

这些菜品只是传统婚宴的一部分，各地风俗和酒店可能有所不同，具体选择会因地域和个人喜好而变化。希望这些信息对你有所帮助！

结婚大菜有哪些

结婚大菜，也称为婚宴佳肴，各地习俗有所差异，但一般都会精心准备，既要美味又要有寓意。以下是一些常见的结婚大菜：

1. 龙凤呈祥：鱼或鸡，象征夫妻和谐，事事如意。
2. 百年好合：糖醋排骨、豆腐或是寓意吉祥的蔬菜搭配，代表婚姻长久。
3. 金玉满堂：用南瓜、海鲜、各式蔬菜等做成，象征财富和丰盛。
4. 鸿喜当头：通常用鱼、虾、等海鲜，寓意吉祥如意。
5. 蝴蝶恋花：鸡腿和花菇，寓意夫妻恩爱如蝴蝶和花儿。
6. 寿比南山：长寿面、龟苓膏等传统健康食品，象征长寿。
7. 团团圆圆：豆腐、饺子等寓意家庭团圆和美满。
8. 大吉大利：寓意吉祥如意的食物，比如五彩糯米饭、红烧狮子头。
9. 珍珠玛瑙：糖醋藕片、糖醋虾球等甜酸适口的菜品。
10. 步步高升：用胡萝卜、粉丝等食材做成，象征事业节节高升。

当然，具体菜单还需要根据新人的口味、预算以及当地风俗进行定制。记住，婚宴上菜品的丰富多样和寓意美好是最重要的。

结婚用什么菜谱

结婚菜谱的选择通常取决于多种因素，包括新人的习俗、地域文化、个人喜好、预算以及期望的婚宴风格。以下是一个可能的婚宴菜谱示例，包含了传统寓意和口味多样的菜品：

前菜

凉拌海蜇：清爽开胃
蟹拼盘：海鲜首选，寓意富贵

汤品

美团鸡汤：营养丰富，寓意百年好合
龙井虾仁汤：清新味道，象征富贵吉祥

热菜

龙凤呈祥（鱼和鸡）：婚姻美满，吉祥如意
金玉满堂（五彩炒蔬菜）：五福临门，色彩丰富
百年好合（糖醋排骨）：甜蜜生活，甜蜜婚姻
鸿喜当头（海鲜拼盘）：运气亨通，富贵满堂

主食

长寿面：长长久久，长寿安康
焖烧鸡：寓意夫妻和睦，甜甜蜜蜜

甜品

红豆汤圆：团团圆圆，美满幸福
花生糖：甜蜜圆满，生活甜蜜

水果拼盘

五彩水果拼盘：色彩丰富，健康寓意

请根据你的实际情况和偏好调整菜单，确保既有美味又有意义。同时，考虑请专业的婚宴策划或厨师团队提供定制服务，以确保婚礼当天的顺利进行。